酒水知识洋酒的发展史?
喜欢喝洋酒的越来越多,但洋酒知识却少有人懂。近年来,洋酒的角色在一般国际礼仪里日趋加重,不可不学。酒精度:一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上『Vol』以示与重量计算之区分。标签上酒精含量的表示法有两种:欧式百分比法:欧洲、日本等国,是以百分比或度来表示,如威士忌一般为40%Vol或43%Vol,白兰地为40%Vol,葡萄酒为12%~12.5%Vol。美式proof 法:美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍,如80proof=40%。原料区分,一般而言,大部分的水果或五谷均可用来当酿酒的原料,但所呈现出来的风味却各异其趣,各领风骚。洋 酒 原 料红葡萄酒 红葡萄白葡萄酒 白葡萄白兰地 白葡萄、水果威士忌 谷类(大麦、裸麦、玉米)兰姆酒 蔗糖、糖蜜甜酒 鲜花、树叶、树根、树皮、水果、外皮、药草、香料饮用方法: 饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。红葡萄酒 室温18~20℃.开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、 洋葱、奶酪。广口直立厚杯型白葡萄酒 10~12℃,开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。郁金香型高脚杯白兰地 斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并随时摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。口小腹圆矮脚杯威士忌 常温纯饮或加冰块及矿泉水,通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。
洋酒一般只分六大,有白兰地。威士忌。特基拉。伏特加。金酒。兰姆酒。 它们代表性的是:白兰地:马爹利,人头马,轩尼诗。威士忌:芝华士,杰克丹尼,尊尼获嘉(红牌,黑牌,尊享)珍宝。特基拉:白金武士,金豪帅快活。伏特加:斯米诺夫(红牌,黑牌)伏特加,绝对伏特加,苏联红牌伏特加。金酒:添加利金酒,钻石金酒,哥顿金酒。兰姆酒:百家得兰姆酒,摩根船长金兰姆酒(黑兰姆酒)。 啤酒有:喜力,嘉士伯,百威,太阳,健力士,科罗那。本地的:青岛,雪花,珠江,哈尔滨
哥伦布船长干红葡萄酒750ml?
这款酒是智利进口的原酒,国内灌装,3750ml价格是499元,属于很低端的酒,750ml,价格在100元左右,但实际也就值20-40元一瓶。 它使用葡萄品种--赤霞珠进行精心酿造,立体酒封,它的酒体呈现悦人的宝石红色,口感丰富,是您佐餐好酒。可以选择搭配牛排、鲍汁菜式、猪扒、乳猪、烤小羊肉等,建议醒酒时间为30分钟,储藏条件:5-25℃避光、卧放或倒放。
龙船将军船长干红葡萄酒是什么等级的?
龙船将军葡萄酒是龙船酒庄的副牌葡萄酒,此款葡萄酒带有诱人的玫瑰花香,浆果,新鲜的烟草味道。中度酒体,良好的单宁和中度的余韵;优质的副牌酒。龙船将军干红葡萄酒与正牌酒采用相同的工艺,可以较低的价钱欣赏龙船庄园和圣祖利安名酿的风韵。此酒可年轻饮用,有果香,木香,咖啡和烟草味。 龙船酒庄的盛名经过了三个世纪的历练,为法国波尔多产区圣朱利安区的一块瑰宝,享有“梅多克小凡尔赛宫”的美誉,自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。这些家族在波尔多和这个地区的经济、政治和文化都有举足轻重的地位,他们对酿酒佳酿精益求精的精神也一直延续。龙船庄的正牌酒叫Chateau
龙船将军船长干红葡萄酒是中高等级的。 龙船庄坐落于吉隆河边,后花园一直延伸到河边,龙船庄的酒庄城堡被称为波尔多的凡尔赛宫,是波尔多最大的酒庄城堡。龙船将军干红葡萄酒性价比高,这款酒在年轻的时候就可以饮用。而且金色龙船酒标有着一帆丰顺,财运享通的寓意。
龙船勇士船长朗格多克干红2015多少钱?
龙船勇士船长朗格多克干红2015是369元钱。龙船勇士船长朗格多克干红2015的等级是AOP,酒精度:13.5%vol,原产国法国,产地朗格多克,葡萄品种赤霞珠,颜色紫色,单宁中等,入口柔顺,清新清爽,伴有果香,这款酒用高比例自流汁,喝起来口感更柔顺。
龙船勇士将军朗格多克干红葡萄酒商品名:龙船勇士将军朗格多克干红葡萄酒产地:法国酒精度:13%vol条码号:3182520259025进口商:乐朗(天津)国际贸易有限公司建议零售价:2380元
2016玛奇奥,老船长尼丘干红多少钱一瓶?
老船长饮食怎么样?
通过大众点评网找到的这家,环境真的很不错,服务也不错。 我们是公司聚餐的,菜都是他们推荐的,还有红酒。 据说是他们自己酿造的,口味比较纯,浓度够,喝后感觉有后劲。 总体还不错。 有机会还会再去的。